|
Curs Formare de auditori interni ai sistemelor de management al calitatii si sigurantei alimentului in conformitate cu cerintele: SR EN ISO 9001:2015; R EN ISO 22000:2005 si SR EN ISO 19011:2011 |
|
Continut tematic:
- Concepte generale;
- Prezentarea cerintelor standardelor SR EN ISO 9001:2015 si SR EN ISO 22000:2005;
- Prezentarea etapele auditului, documentele de audit, responsabilitati, tipuri de neconformitati, tehnici de auditare, atitudini si comportament în timpul auditului etc. cf. standardul SR EN ISO 19011:2011
- Stabilirea cadrului auditului (obiectiv, domeniu, referential); Componenta echipei de audit;
- Elaborarea planului de audit;
- Desfasurarea auditului; interviu, colectarea observatiilor, notelor în timpul auditului; detectarea si punerea în evidenta a neconformitatilor;
- Încheierea auditului;
- Redactarea raportului de audit;
- Simulare audit.
Perioada: 17-19.09.2018
Lector: DIACONU Carmen
Cost 900 lei/persoana
|
|